「年糕VS蘿蔔糕:揭開這兩款美食的神秘面紗,你最愛哪一種?」
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年糕和蘿蔔糕都是受歡迎的中式美食,年糕的英文名稱為rice cake,而蘿蔔糕則稱為radish cake。這兩道料理各具風味,年糕柔韌香甜,蘿蔔糕則鹹香可口。做法上,可以將年糕切片炒至微焦,蘿蔔糕則可蒸煮後煎至金黃,搭配醬料更添風味,讓人回味無窮。
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